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Biocoop Les jardins de Preignan

Salade d'endives, pommes et noix

Salade d'endives, pommes et noix
Plat
ingrédients pour 4 personne(s)
  1. 2 branches de céleri
  2. 2 endives
  3. 2 pommes
  4. 1 c.à.s. d’huile d’olive
  5. 1. c.à.s. d’huile de colza
  6. 1 c.à.c. de moutarde
  7. Une belle poignée des noix

Saison : Printemps , Automne

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Oeuf , Sans Gluten , Ig Bas

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

La recette

Laver les légumes, la pomme et décortiquer les noix. Couper le céleri et les endives. Couper la pomme en dés (vous pouvez garder la peau car elles sont bio). Dans un saladier préparer la vinaigrette et incorporer les légumes et la pomme, en mélangeant. Ajouter les noix décortiquées.

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